Menu oversigt

I venstre side ser du en oversigt over alle menuer

3 – 4 RETTERS MENU

Forret

Tapastallerken: Chorizo med salat af marinerede æbler og valnødder vendt med rukola
Syltede soltørrede tomater og bagte røde peber med hvidløg og salvie

Hovedret

Tortilla med timian og hvidløg
Perlehønebryst med fyld af trøffel-souffléfars
serveret med jordskokker, tomat og spinat
– hertil krydderurtefumé og pom. Anna

Dessert

Udvalg af franske landoste med honningsyltede tomater
Sprød karamelkurv bagt med sesamfrø – fyldt med sorbeter og flødeiscreme
– hertil papaya og ananas vendt med passionsfrugt

Til menuen vil der blive serveret friskbagt brød