Menu oversigt

I venstre side ser du en oversigt over alle menuer

3 RETTERS MENU

Forret

Tapastallerken: Grillet frisk tun med fennikelsalat vendt med ansjoser
Lufttørret Seranoskinke på ristet tomatbrød
Kompot af grillede artiskokhjerter og courgetter

Hovedret

Helstegt dansk kalvemørbrad med ristede østershatte og forårsløg– hertil trøffelsauce og pom. Rösti serveres anden gang fra fade

Dessert

Tærte af friske bær med marcipan, myntecoulis og vanilleiscreme

Til menuen vil der blive serveret friskbagt brød