Menu oversigt

I venstre side ser du en oversigt over alle menuer

Den alternative

Fisk & Kød

Laks marineret med sort peber og dijon – hertil brøndkarsecreme
Salat af blåmuslinger og krebsehaler med porre og chili
Kalkunterrine med nødder på rødbedesalat
Lufttørret parmaskinke med kompot af jordskokker og oliven
Dansk kalvetyksteg stegt med balsamico, serveret med: Bagte rødløg Ragout af svampe og kål Stegte kartofler og Kalveglace

Tilbehør

Udvalg af danske og udenlandske oste med sorte oliven

Al det søde

Mandelbund lagt med nougatcreme, hertil frugtcoulis
Pæretærte bagt med kanel, hertil vanillecreme
Frisk frugt
Til buffeten vil der blive serveret friskbagt brød og sprøde salater