Menu oversigt

I venstre side ser du en oversigt over alle menuer

Buffet II

Fisk & Kød

Pebermarineret Norsk fjordlaks– serveret med spirer, rucola, basilikum vendt i jomfruolie
Grillet rødfisk på sauté af forårsløg, peberfrugt og krydderurter
Helstegt dansk kalvetyksteg på courgetter og østershatte, hertil- Linsesalat med grønne asparges og feta Ovnstegte kartofler Sprøde salater med dressing

Tilbehør

Spinatsalat med ristet aubergine, tomat og purløgsdressing
Udvalg af danske og udenlandske oste med druer og sorte oliven

Al det søde

Mørk chokoladekage bagt med orange – hertil bærcoulis
Butterdejstærte med æbler – serveret med vaniljecreme
Til buffeten vil der blive serveret friskbagt brød