Menu oversigt

I venstre side ser du en oversigt over alle menuer

Buffet I

Store retter

Røget havørred rørt med tomat, forårsløg og chili– hertil purløgscreme Lufttørret parmaskinke med tomatolivenkompot og høvlet parmesan

Helstegt lammekølle med persille og hvidløg hertil- Pasta vendt med bagte peberfrugt og dijondressing Tomatsalat med feta Ovnstegte kartofler med timian Sprøde salater med dressing

Udvalg af danske oste med marinerede oliven og radiser

Dessert

Rabarbertærte bagt med marcipan, serveret med syrlig orangesauce
Til buffeten vil der blive serveret friskbagt brød